🎋七夕の羊羹🎋　『星逢い』のご案内☆

こんにちは！鶴屋吉信でございます。

今回は七夕にちなんだ意匠羊羹『星逢い』のご紹介です✨

7月7日は七夕ですね🌠

鶴屋吉信では、季節ごとに目でも楽しめる意匠羊羹をご用意しておりますが、

今回ご紹介する『星逢い』は、7月1日～7日までの1週間限定販売！

『星逢い』は、織姫と彦星の年に1度限りの出逢いを表現したもの。

寒天を使用した琥珀羹（こはくかん）を、うす水色・紫色の2色に仕上げて

夜空のグラデーションに見立てています🌌

その琥珀羹の中には、羊羹製の星をちりばめて〈織姫と彦星の出逢い〉そして

〈夜空のきらめき〉を表現✨

琥珀羹の下には、塩羊羹を重ね、3層に仕上げています。

透き通る美しい見た目とともに、異なる食感や風味を合わせて楽しめるのがポイント☝️

なめらかな食感の琥珀羹の下に重ねた羊羹には、京都・琴引浜周辺からの塩を

使っています。琥珀羹と塩羊羹という素材を用い、あっさり・上品な甘みが

楽しめつつ食べ応えも抜群😋お好きなサイズに切り分けていただけます！

長さは食べきりサイズなので、プチギフトにも喜ばれますよ😊

職人が手仕事で丁寧につくりあげた一品です！

1週間だけのこの機会に、ぜひご賞味くださいませ✨

内容量：1棹

価格：税込1,728円

販売期間：7月1日（火）～7日（月）

※期間・数量限定商品となるため、商品が完売次第販売終了となります。

1階　鶴屋吉信